Livingston possède une situation géographique exceptionnelle, la ville n’est accessible que par Rio Dulce en 2h de lancha ou par Puerto Barrios en 40 min de lancha. Livingston possède la particularité d’être habité par une majorité de Noirs, descendant d’esclaves introduits par les Espagnols et les Anglais dans les Caraïbes. On les appelle les Garifunas. On y écoute du reggæ et bien entendu on y danse sur les rythmes tropicaux de la salsa, de la cumbia et du merengue. Sur le plan ethnique, de par son histoire, la culture, la religion et la langue garifunas intègrent des éléments africains, amérindiens et européens. Les Garifunas parlent, en plus de leur propre langue, l’espagnol et l’anglais.
Un Chaomein, un plat Cantonais, pas vraiment local mais les gambas le sont!
Un Chaomein, un plat Cantonais, pas vraiment local mais les gambas le sont!
L'alcool local par contre! Le Gifiti fait d'alcool mélangé à des herbes.
La plage! pas terrible pour notre première plage des Caraïbes!
Le site des 7 cascades consécutives qui forment des piscines et se jettent dans la mer.
Malheureusement, pendant la saison sèche, il n'y a pas beaucoup d'eau et le spectacle est un peu décevant.
Nounou a flaché sur cette maison! Elle est à vendre...
La statue de la ville selon certains et la statue des pêcheurs pour d'autres! Elle a été emportée par un ouragan il y a 3 ans.
Technique de pêche complétement manuelle. Les poissons seront vendus à la capitale.
Le bleu azul!
Arrivée à la playa blanca, LA plage située à 40 min en lancha de Livingston. Elle appartient au plus bel hôtel de la ville mais on peut y aller moyennant une entrée de 1 €.
Un coin de paradis
Soir de Noël, nous nous apprêtons pour nous rendre au restaurant.
Le restaurant de l'hôtel qui possède la playa blanca, le Villa Caraïbe.
Un show garifunas nous est présenté au rythme du tamtam, bien loin de notre Merry Chrismas chanté par Elmut Lotti habituel ou, pour d'autres, le disque Douwegber!
L'entré de Tamale, plat typique de Noël au Guatemala. Il s'agit d'une pâte de maïs fourrée de poulet en sauce et cuite dans les feuilles de palmier.
Du cancard comme repas principal, délicieux.
Ensuite, nous nous sommes rendus dans un bar typique garifunas où il y avait de la musique live. Les musiciens et l'ambiance était terrible... inoubliable.
Le lendemain repos à l'hôtel.
Un petit peu d'humour
Une plage de Livingston
Notre dernière auberge avant de prendre la route tôt le matin pour La Ceiba et Roatan.
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